Chez Laurent

Chez Laurent:
J ai pour projet un snack ambulant desservant des communes de , Saint Genis des Fontaines , Banyuls dels Aspres  qui ne sont desservies par aucuns commerces équivalents et de Palau del Vidre ou je profiterai d'un jour de fermeture des pizzerias .
Ce projet a été préparé avec l aide de la BGE de Perpignan qui a validé le projet.
 Les mairies concernées ainsi que des commerçants soutiennent le projet

Le service
Je fabriquerai des sandwichs à base de produits frais et locaux (Salades, tomates oignons rouges, pommes de terre, directement aux producteurs et aux primeurs , boucheries et boulangeries locaux

Les produits:
je proposerai: Kebabs ( pain et galette), paninis, burgers, filets de poulet pané maison. Frites maison, sauce blanche maison.

Le budget:
Le cout total du projet est de 14000€.






( jambon ,steaks et filets de poulet aux boucheries locales)

 


( divers pains aux boulangerie locales)




Où me trouver ? 

Je serai présent deux soir par semaine sur chaque communes et sur certains  événements festifs, vides greniers, etc...

• Palau del Vidre: Lundi et Dimanche (parking de la Poste)

• Banyuls dels Aspres : Mardi et Vendredi (place du village)

• Saint Genis des Fontaine: Mercredi et Samedi (en bas de l'Allée des moines)

La qualité des produits et leurs fraicheurs seront nos atouts afin de me démarquer des autres snacks présents sur le secteur.




je suis un père de famille de 4 enfants , je me suis retrouvé sans emploi suite a la  liquidation judiciaire de l 'entreprise pour qui je travaillais depuis 8 ans. la marché de l'emploi étant difficile j'ai pris la décision que créer cette entreprise. J'ai déjà suivi les formations obligatoires a cette activité.
 Apres 17 ans dans le domaine de la sécurité privé durant les quelle j ai été chef d'entreprise pendant 3 ans et DRH durant 8 ans , je souhaite changer de domaine professionnel, aimant la cuisine depuis toujours cette nouvelle expérience est pour moi un nouveau départ qui me plait et dans lequel je peux m'épanouir.

Ma démarche a pour but la création total de cette entreprise soit 14000€( camion, matériel de cuisson, matériel de stockage, publicité,etc...).
 Grâce à a cette démarche je souhaite vous faire participer à cette belle aventure professionnelle.

Cette collecte à deux buts,
1: me permettre de prouver au banques que des personnes croient en ce projet et y portent de l’intérêt.
2: me permettre d 'avoir un acompte pour un prêt bancaire si besoin.

Je recherche non seulement des financements mais également des dons de matériel qui me permettrai d'avoir des besoins financiers moins importants.

Je rappel a tous mes visiteurs et contributeurs  qu 'un simple partage de ce projet est déjà un pas en avant, pour les contributions financières ou matériel des contreparties vous sont proposées , je vous rappel qu'en passant par Bulb in Town vos investissement vous seront reversées si le projet n’aboutit pas à échéance.


Voici les matériels recherché pour mon projet:

Un camion magasin


Une broche a kebab gaz avec couteau électrique


plancha gaz 3 feux


Friteuse double bacs

une double presse a panini et a kebab

1 saladette a poser 5 bacs

2 frigos top et 1 frigo a boissons


une hotte

1 groupe électrogène de 3500w minimum

Je vous remercie pour l'attention que vous portez à ce projet a très bientôt .

 Voici le  futur projet avec votre aide: